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자랑스러운 한국음식점 '산내들내'는
우리의 전통적인 먹거리가 고운 내음을 타고 세계인이 함께
즐길 수 있기를 바라는 뜻에서 '산내음
들내음'의 여섯음절을
줄여서 지은 이름입니다.
산내들내의
맛과 조리 방법은 우리나라
양반가 음식의 전통을 고집하면서도
접시에 올릴때에는 젊은이들과
외국인들도 쉽게 대할 수 있도록 예쁜 모양으로 담아냅니다.
전통적인 반상차림 대신에 하나하나의 요리를 독립된 접시로 코스화함으로서
한식요리의 풍부한 다양성을 즐길 수 있습니다.
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산내들내는 부엌의 선반을 일컫는 순수 우리말인 살강에서
채소반찬과 후식을
손수 덜어먹도록 하여 음식의 낭비를 최대한 줄여보려 애쓰고 있습니다. 또한 화학조미료를
가능한 한 사용하지 않고, 제철에 나는 국산 재료를 써서 건강한 식생활을 추구합니다.
음식은 미리 만들어두지 않고 주문이 들어오면 그때부터 조리에 들어가 시간이 좀 걸리더라도 정성을 다하여 만든 진짜 한식을
여유있게 맛볼수 있습니다.
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오픈 키친, 테이블과 의자로만 된 좌석,
간결하고 절제된 인테리어와 한국적 소품이 어울려져 캐주얼하면서도 여유로운 분위기를 연출합니다.
산내들내는
누구나 친근감을 가지고 즐길 수 있는 세계화된
한식 레스토랑의 새로운 모습을 만들어가고 있습니다.
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 산내들내는
한식의 세계화를 지향합니다.
산내들내는
자연친화를 실천합니다.
산내들내는
한식사랑을 추구합니다. |
영업시간 : 오전 11:30 ~ 오후 10:00
휴무 : 설, 추석 명절 당일
홀 전체 금연석
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- 산내들내는
젊은 고객의 방문을 기다립니다.
- 산내들내는 한국의 젊은이들과 세계인이 함께 한식 사랑하기를
기원합니다.
- 산내들내 음식은 개인별 그릇에 담아내어 외국인 접대에 좋습니다. |
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